Nogales, Sonora 07 Noviembre 2020.- Para dar fortalecimiento a las costumbres tradicionales mexicanas, el Gobierno de la Ciudad encabezado por el Alcalde Jesús Pujol Irastorza, llevaron a cabo un evento artístico en coordinación con la Universidad Viscaya de las Américas que incluyó la elaboración de una mega-catrina con un total de tres 500 panes de muerto exhibida en el edificio del DIF.
El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y el Instituto Municipal de Fomento de la Cultura y Artes (IMFOCULTA) organizaron esta actividad como resultado de los acuerdos de colaboración existente con dicha institución educativa superior y todo el producto utilizado para elaborar la catrina, serán donados a 18 instituciones civiles de asistencia social, favoreciendo a un total de mil 850 personas.
Los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Gastronomía de la mencionada Universidad, elaboraron la enorme catrina con colores vivos de azúcar y con tres mil 500 panes de muerto, misma figura que causó asombro entre los invitados.
El evento que fue llevado a cabo bajo estrictas medidas sanitarias y de seguridad por el COVID-19 y que lo presidieron la regidora Alma Angélica Rivera Gómez, quien acudió en representación del Alcalde y por la Presidenta del DIF Municipal y la Directora del mismo, Cleo Sabrina Irastorza Alexander y Karla Rivera Nieblas, respectivamente, estuvo plagado de actuaciones artísticas y musicales ejecutadas perfectamente por los alumnos de las escuelas de baile de IMFOCULTA.
En esta actividad también estuvieron presentes la Síndica, Julia Patricia Angulo Solís y la Directora de la Universidad Vizcaya de las Américas, Estefanía Romero Hurtado, así como el Secretario del Ayuntamiento, Jorge Jáuregui Lewis, el Comisario de Seguridad Pública Municipal, Alberto López Rodríguez y el representante de la 45 Zona Militar, Damián Ramos Juárez, además del propietario de la repostería y pastelería “Zuzhinier”, Adolfo Castillón, entre otros invitados especiales de los diversos sectores de la sociedad nogalense.
Cabe mencionar que la mencionada institución educativa, elabora anualmente de manera aleatoria la tradicional mega-catrina con panes de muerto en los 31 campus existentes en el país y lo hacen con la finalidad de preservar nuestras costumbres con motivo del “Día de Muertos”.
Esta es la primera vez que esta actividad a la que se le denomina “Catrina Vizcaya 2020” se realiza en Nogales y para ello se utilizaron tres mil 500 piezas de pan, de las cinco mil que fueron hechas por los estudiantes de Gastronomía.